CONSEILS D'EXPERTS ET TECHNIQUES AVANCÉES.
Comment associer votre spiritueux DIY à la nour...
Les accords mets et vins ne sont pas réservés aux amateurs de vin ou aux bars à cocktails. Ils s'adressent à tous ceux qui souhaitent prolonger leur moment. Votre passion...
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L'astuce de la température : comment les condit...
Le vieillissement à domicile ne se résume pas à choisir le bon spiritueux ou le meilleur fût : il s'agit de préparer le terrain. Plus votre stockage est stable, plus le...
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Variations de lots : vieillissement du même spi...
La création de variations de lots n'est pas réservée aux geeks ou aux pros. Elle s'adresse à tous ceux qui souhaitent comprendre le véritable fonctionnement du chêne. Elle transforme un...
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Comment créer une mini-dégustation avec vos pro...
Commencez simplement. Choisissez deux ou trois lots qui diffèrent clairement sur un point : le spiritueux de base, le type de bois ou le temps de vieillissement. L'essentiel est le contraste....
Comment créer une mini-dégustation avec vos pro...
Commencez simplement. Choisissez deux ou trois lots qui diffèrent clairement sur un point : le spiritueux de base, le type de bois ou le temps de vieillissement. L'essentiel est le contraste....
Que se passe-t-il lorsque vous ajoutez une gout...
Ajouter de l'eau ne signifie pas que vous ne pouvez pas le déguster pur. Cela signifie que vous êtes curieux. Vous êtes attentif. Vous apprenez ce que votre esprit veut...
Que se passe-t-il lorsque vous ajoutez une gout...
Ajouter de l'eau ne signifie pas que vous ne pouvez pas le déguster pur. Cela signifie que vous êtes curieux. Vous êtes attentif. Vous apprenez ce que votre esprit veut...
Vieillir à la limite : que se passe-t-il quand ...
Les éclats de votre bouteille Deer Jimmy's® ne vieillissent pas éternellement. À un certain moment, ils cessent de s'exprimer et prennent le dessus. La vanille se transforme en tannin. Les...
Vieillir à la limite : que se passe-t-il quand ...
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Conversations au salon Legend de Deer Jimmy's® - Sections
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CRÉEZ VOTRE PROPRE ESPRIT. GUIDE DE DÉMARRAGE.
Ouvrir tous les blogsVous débutez ? Voici votre guide. Apprenez les bases, évitez les erreurs de débutant et remplissez votre bouteille en toute confiance.
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CONSEILS D'EXPERTS ET TECHNIQUES AVANCÉES.
Ouvrir tous les blogsPrêt à passer au niveau supérieur ? Ces guides de niveau professionnel vous emmènent au-delà du tourbillon grâce à la finesse des superpositions, des mélanges et du vieillissement.
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DERRIÈRE LE BARIL. CHÊNE ET ORIGINE.
Ouvrir tous les blogsChaque chips a une histoire. Découvrez l'origine, la saveur et la puissance de nos barils, et comment ils façonnent votre boisson.
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RECETTES DE COCKTAILS LÉGENDAIRES.
Ouvrir tous les blogsVous l'avez vieilli. Maintenant, mixez-le. Ces cocktails audacieux sont faits pour mettre en valeur le spiritueux que vous avez créé.
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SÉLECTIONS DE LÉGENDE LOUNGE.
Ouvrir tous les blogsIdées créatives, sagesse communautaire, seconde vie pour vos puces et réponses à toutes vos questions sur le vieillissement. C'est ici que des légendes partagent leurs connaissances.
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HISTOIRE DISTILLÉE.
Ouvrir tous les blogsD'où vient le whisky ? Qu'est-ce qui fait le Calvados ? Découvrez l'histoire de vos spiritueux préférés et pourquoi ils vieillissent comme des légendes.